EXPLORA NUESTRO ECOSISTEMA CREATIVO
Viaja a través de cada uno de nuestros bocados. Contágiate de nuestro espíritu
salvaje.
Una carta joven, atrevida y descarada. Una cuidadosa selección realizada por nuestro equipo de cocina, basándose en experiencias vividas en cada uno de sus viajes.
Comparte nuestros platos con quien más te apetezca. No te preocupes del resto, nos encargamos nosotros.
Para abrir boca
Gilda
2
Zamburiña a la brasa
4,50
Burratina, mini tomates, pimientos asados y almendra
18
Anchoa mariposa, alcaparrón y aceituna
16
Ensalada de bacalao escabechada, escarola y aceituna kalamata
17
Aguacate a la parrilla, pico de gallo, queso feta y berenjena frita
16
Salpicón de pulpo, langostinos, mejillones y mango
20
AVISANOS PARA CAMBIAR EL ACOMPAÑAMIENTO DE:
Alcachofa, molleja de lechazo empanada, tomate y mayo de nueces
19
Cecina de Wagyu
19
Con las manos
Tacos de cochinita con mayo de chipotle
9
Tosta de carrillera,bbq casera,jalapeños y guacamole
7
Nuestros crudos
AVISANOS PARA CAMBIAR EL ACOMPAÑAMIENTO DE:
Tartar de atún y salsa huancaina
20
Tataki,emulsión de mostaza y pan chino
18
Aguacate a la parrilla y tartar de langostino
17
Steak Tartare de solomillo de vaca
22
Steak tartar de buey y tuetano asado
26
Los más fuertes
Arroz de la semana
18
Pulpo, arepas, berza y kimchi
22
Pescado del día
S/M
Burger de buey
18
AVISANOS PARA CAMBIAR EL ACOMPAÑAMIENTO DE:
Costilla barbacoa
19
Pluma ibérica
19
Perdiz confitada y guiso de lentejas
16,50
Pescado del día
POSTRES
Tarta de queso
6,50
Panacotta de chocolate blanco y frambuesa
6,50
Rocher
6,50
Flan con espuma de chocolate blanco
6,50
Disponible carta de alérgenos.
Precios en euros.
IVA incluido en todos los platos.
RESTAURANTE LA CACATUA, RESTAURANTE 2 TENEDORES, TITULAR: GRUPO BLABLABLA RESTAURACION SL B47751128, NUMERO REGISTRO TURISMO: R-47/890
